Năm 2010, sau nhiều năm loay hoay đủ nghề nhưng không đem lại hiệu quả, anh Nguyễn Văn Danh, giáo dân ở xóm Đồng Tâm A, giáo xứ Đồng Tâm, xã Nghĩa An, huyện Nghĩa Đàn, chuyển sang nuôi bò sữa. Đặc biệt, sau khi nhà máy sữa có chính sách hỗ trợ bao tiêu đầu ra, anh Danh đã dốc toàn bộ vốn vào xây dựng chuồng bò và trồng cỏ.
Lúc đầu anh nuôi 5 con nhưng chưa có kinh nghiệm nên gia đình gặp không ít khó khăn trong việc chăm sóc giống bò mới này.
Anh Nguyễn Văn Danh, xóm Đồng Tâm A, xã Nghĩa An chăm sóc đàn bò sữa (Ảnh: Nguyễn Duy).
Để có kiến thức, anh Danh tham gia các lớp tập huấn kỹ thuật do hội nông dân huyện và xã tổ chức, đồng thời tự nghiên cứu mô hình nuôi bò sữa thành công. Sau những năm tháng cần mẫn, thức khuya dậy sớm, đàn bò bắt đầu cho sữa.
Với số vốn xoay vòng từ bán sữa, sau một thời gian, anh Danh đã trả hết nợ vay ngân hàng, tiếp tục đầu tư để nhân rộng đàn bò. Đến nay, tổng số bò của gia đình luôn duy trì 25-30 con, trong đó 10-14 con cho sữa, trung bình đạt 2,2-2,5 tạ, với giá sữa 15.000 đồng/kg.
Ngoài sữa, anh Danh còn có thu nhập từ tiền bán bê đực với giá 20-25 triệu đồng/con. Trừ chi phí, mỗi năm gia đình anh Danh lãi khoảng 250-300 triệu đồng.
Xã Nghĩa An phát triển mạnh đàn bò sữa, với hơn 350 con (Ảnh: Nguyễn Duy).
Anh Danh chia sẻ: “Nuôi bò sữa thu nhập cao hơn nuôi các loại con khác nhưng vất vả hơn. Để bò sữa khỏe mạnh, nhất thiết phải thường xuyên dọn dẹp chuồng trại, diệt muỗi, ruồi, áp dụng nuôi dưỡng đúng quy trình kỹ thuật. Phải tiêm phòng cho bò theo định kỳ để tránh mắc phải một số bệnh như dịch tả, lở mồm long móng, tụ huyết trùng”.
Cũng theo anh Danh, người nuôi bò sữa phải đặc biệt lưu ý bổ sung nguồn thức ăn phù hợp, giàu chất dinh dưỡng trong thời kỳ vắt sữa để đảm bảo nguồn sữa chất lượng cũng như duy trì sức khỏe cho bò. Để đảm bảo nguồn thức ăn cho bò, gia đình còn dành quỹ đất trên 500m2 để trồng thêm cỏ voi.
Gia đình anh Phạm Văn Luyện, ở xóm 10B, giáo xứ Đồng Tâm, xã Nghĩa An cũng mạnh dạn dồn toàn bộ vốn và vay thêm để đầu tư xây dựng chuồng trại, mua 5 con bò sữa giống với giá 50-60 triệu đồng/con về nuôi.
Người dân đầu tư máy móc để vắt sữa (Ảnh: Nguyễn Duy).
Anh Luyện cho biết, chăn nuôi bò sữa vất vả hơn rất nhiều so với nuôi lợn, gà, vịt… nhưng có nguồn thu nhập cao và ổn định, không sợ bị lỗ. Gia đình anh đã mua thêm và đang nuôi 12 con bò sữa, trong đó, 7 con đang cho khai thác sữa.
“Nhờ vào việc chăn nuôi bò sữa, trừ chi phí đi mỗi tháng gia đình tôi thu lãi 15-20 triệu đồng tiền sữa”, anh Luyện chia sẻ.
Theo anh Luyện, nuôi bò sữa cần đảm bảo nguồn thức ăn; chế độ chăm sóc nuôi dưỡng, phòng dịch bệnh và con giống. Nhằm đảm bảo chi phí đầu vào và chất lượng sữa, ngoài nguồn cỏ tươi, anh còn cho bò ăn thêm thức ăn tổng hợp như cây ngô sáp cả bắp, cám gạo, cùng phụ phẩm khác.
Trung bình mỗi ngày một con bò sữa ăn hết 10kg thức ăn tổng hợp và 20kg cỏ tươi. Ngoài ra, gia đình còn thuê gần 1ha cỏ voi, nhằm đảm bảo nguồn thức ăn dự trữ vào mùa khô hạn.
Lãnh đạo xã Nghĩa An tham quan mô hình nuôi bò sữa của gia đình anh Danh (Ảnh: Nguyễn Duy).
Hiện nay, xã Nghĩa An phát triển mạnh đàn bò sữa, với tổng đàn hơn 350 con. Với giá bán cho công ty thu gom hiện nay là 13.000-15.000 đồng/lít sữa tươi, mang lại thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi hộ/năm.
Chị Đặng Thị Hồng Duyến, Chủ tịch Hội nông dân xã Nghĩa An, cho biết: “Nhận thấy lợi thế của địa phương và có mô hình sẵn của các hộ đi trước nên chúng tôi đã tuyên truyền cho hội viên đi tham quan học tập để từ đó nhân rộng mô hình nuôi bò sữa.
Đến nay, các mô hình đều đã thành công, cho thu nhập ổn định. Những mô hình này vừa góp phần giải quyết việc làm cho lao động nhàn rỗi tại địa phương, vừa góp phần tích cực trong xây dựng nông thôn mới”.
Tin tức An sinh xã hội, thông tin đào tạo việc làm
